Живу и вижу (olenalex) wrote,
Живу и вижу
olenalex

Categories:

Мечи что есть на печи! (печка в современном городе)

Наступила весна, но я почему-то ностальгирую по зимним морозам. Непередаваемое удовольствие сидеть у окна возле теплой печки, и смотреть как на улице идет снег... Этот пост о печках - которые топятся дровами и углем. Много ли их осталось в современном Ростове-на-Дону?

...Правнук казака Ливенцева, ростовчанин Сергей Шляхтин разжигает печь, сложенную руками его деда. Это настоящий ритуал, повторяемый веками. На дно топки, прямо на чугунные колосники, укладывается распал: скомканная бумага вперемежку с мелкими щепками. Открываются дверца поддувала и вьюшка (заслонка на дымоходе). От хорошей тяги пламя начинает нетерпеливо гудеть. Тогда в топку подкладываются дрова покрупнее. А когда она хорошо прогреется, поверх дров засыпается уголь.

Pechka

  В доме Шляхтина есть газовое отопление. Но он специально сохранил старинную печь. Во-первых, это память о прадеде. Во-вторых, какая хата без печи? В третьих, семья не замерзнет, если случится перебой с подачей газа. А в четвертых, настоящая печка дает множество прелестей, неведомых обитателям домов с современным стандартным отоплением.

- Мы обязательно подтапливаем печку в сильные морозы, потому что близость реки дает себя знать, - рассказывает Сергей Шляхтин. - Этого с нетерпением ждет вся наша семья. В гостиной сразу устанавливается древесный смоляной запах. Печка превращается в доброе живое существо, к которому хочется прижаться. А огненные блики, которые играют на стенах и потолке, когда наступает темнота, создают ощущение сказки!

За печкой и надо ухаживать как за живым существом. Пару раз за ночь необходимо встать, чтобы подкинуть уголька в топку. А утром, когда печь остынет, приходится ее чистить. Из поддувала специальным совочком вынимается зола (на Дону ее называют «жужелка»). Этой жужелкой можно присыпать ледяные дорожки, чтобы не скользить при ходьбе. Самые рачительные хозяева могут просеять ее через сетку, чтобы отделить куски не до конца сгоревшего угля. Золу перемешивали у глиной и солью: такая смесь приобретала огнеупорные качества, и ею обмазывали печку...

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Tags: Ростов, Ростовский Словарь, город, история, необычное
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments